神奈川県鎌倉市エリア_ 鎌倉駅
Microbe Natural Farmers @ WOODBERRY COFFEE 鎌倉店
農家
Microbe Natural Farmers
神奈川県 / 藤沢市
土は、みんなのたからもの。
神奈川県大和市、藤沢市、茅ヶ崎市の3市で、野菜・ハーブを育て販売しております。
私達は土と命の繋がりを大事するため、除草剤・農薬・化学肥料を使いません。
『Microbe(マイクローブ)』とは『微生物』という意味。
土の中には目に見えない小さな微生物がたくさん住んでいます。
Microbeでは、命が出来るサイクルを大切にする事で美味しく力強い作物を育てる事が出来ると考えます。
切り離されてた生産と消費、人と土の繋がりを紡ぎ直し、新しい世界が開ける鍵となると思います。
皆さまと地球を守る『微生物』となれますよう。
野菜の種類
3〜5月:
- 小松菜 、
- かぶ 、
- 赤からし菜 、
- ミニ白菜 、
- ミニ大根 、
- サラダほうれん草 、
- 春菊 、
- わさび菜 など
6〜8月:
- ズッキーニ 、
- いんげん豆 、
- 新じゃがいも 、
- ルッコラ 、
- 小松菜 、
- 茄子 、
- ピーマン 、
- ししとう など
9〜11月:
- 四角豆 、
- ルッコラ 、
- 小松菜 、
- ピーマン 、
- 伏見甘長 、
- オクラ 、
- モロヘイヤ など
12〜2月:
- コールラビ 、
- ブロッコリー 、
- 大根 、
- ミニ白菜 、
- かぶ 、
- 小松菜 、
- ルッコラ など
受け渡し
頻度:1ヶ月に1回(年間5回) ※毎月第3水曜日 14:00-15:00目安
場所:WOODBERRY COFFEE 鎌倉店(神奈川県鎌倉市由比ガ浜2丁目-22-9 )
> google map畑での交流
頻度:不定期(年間2回程度)
主な作業:オープンファーミング(畑の野菜を使った食事などを通して親睦を深める)
拠点
WOODBERRY COFFEE では世界各国から選び抜かれたサスティナブルで個性溢れるコーヒーを販売しています。
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