目黒区エリア_ 中目黒

奈良山園 @ ファブリック

農家

奈良山園

東京都 / 東久留米市

ちょっと珍しいカラフルな野菜とくだものと加工品をお届けします

私たちは、農地で食料をつくることだけが農業ではないと考えています。
農とは人の暮らしを支え、豊かにするための人と自然の営みであり生き方です。
まちの人に収穫体験をしてもらう摘み取り園、お店の生ごみなどを活かした土づくり、作物のロスを削減する加工品の製造と直売、ボランティアや福祉施設による援農、ちょっと変わった野菜を少しずつ作るカラフルな農園。
農薬を使わずに栽培できる旬の時期に力強い品種を選んで栽培します。
都内最大級のブルーベリー園を中心に、できるだけ資源を大切にできるだけ自然に負荷をかけずに都市と農園が人や作物や体験を通じてつながっていくことで農ある豊かなくらしをつくります。

野菜の種類

3〜5月：

のらぼう菜、
ふき、
たけのこ、
ズッキーニ、
ビーツ、
にんにく、
梅、
はちみつなど

6〜8月：

じゃがいも、
枝豆、
ミニトマト、
オクラ、
みょうが、
ししとう、
ブルーベリーなど

9〜11月：

かぶ、
ルッコラ、
ビーツ、
かぼす、
栗、
柿、
キウイフルーツ、
季節のジャムなど

12〜2月：

赤ねぎ、
リーキ、
チーマディラーパ、
じゃがいも、
里芋、
カラフルにんじんなど

受け渡し

頻度：１ヶ月に１回（年間12回） ※※第4水曜日10:00〜12:00（目安）を予定。

場所：ファブリック（東京都目黒区上目黒２丁目４５−１２Nakame Gallery Street J3 ）

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畑での交流

頻度：不定期（年間2回程度）

主な作業：援農（作業を通して農業についての理解を深める）、農業体験（収穫などを体験する機会）

拠点

ファブリック

東京都目黒区上目黒２丁目４５−１２Nakame Gallery Street J3

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中目黒

ファブリックはクライアントと協力して課題を特定し、最適な戦略を導き出すコンサルタント会社です。私たちは成功する企業やブランドとは、文化を創造し、人や社会との関係を育み、そしてサステナビリティを実践する企業であると考えています。サステナビリティへの取り組みは、これからの時代のビジネスイノベーションにおいて重要な要素となり、企業や事業にとって最も価値のある機会の一つと信じています。ファブリックでは、この信念を社内でも重視し、実践しています。そのため、私たちはこの活動に共感し、拠点として参加することにしました。私たちのオフィススペースが消費者と生産者が交流できる場所になることを楽しみにしています。