横浜市青葉区エリア_ たまプラーザ駅

楽菜ファーム @ GARTEN COFFEE & Seasonal Wishes COMMON FIELD

農家

楽菜ファーム

神奈川県 / 海老名市

持続可能な農業の推進と継承／農薬や化学肥料を使用しない循環

耕作を放棄した状態の畑、耕運だけしているいるような畑、担い手が手放してしまうような畑を可能な限り借り上げ後世に畑として維持し、バトンタッチしていく事を目指して還暦を過ぎてから一念発起、楽菜ファームを立ち上げました。新規就農2年となり、野菜作りが少しこなれてきたところです。
畑として維持し後世に残すためには農薬や化学肥料を使用せずに生物多様性に優れた畑を維持することにこだわっております。いずれは若い世代に交代しやすいように会社組織としてしております。

野菜の種類

3〜5月：

大根、
カリフローレ、
レタス、
チンゲン菜、
スイスチャード、
かぶ、
カリーノケールなど

6〜8月：

玉ねぎ、
にんにく、
にんじん、
茄子、
オクラ、
ピーマン、
ツルムラサキなど

9〜11月：

茄子、
ピーマン、
ズッキーニ、
チンゲン菜、
スイスチャード、
レタス、
長ねぎ、
キャベツなど

12〜2月：

チンゲン菜、
レタス、
長ねぎ、
にんじん、
キャベツ、
カリフラワー、
カリーノケールなど

受け渡し

頻度：１ヶ月に１回（年間10回） ※日曜日11:00〜13:00（目安）を予定

場所：GARTEN COFFEE & Seasonal Wishes COMMON FIELD（神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2 たまプラーザテラスノースプラザ（東急百貨店）　3F庭園「コモンフィールド」内）

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畑での交流

頻度：現在は開催を考えていません。

主な作業：なし

拠点

GARTEN COFFEE & Seasonal Wishes COMMON FIELD

神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2 たまプラーザテラスノースプラザ（東急百貨店）　3F庭園「コモンフィールド」内

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たまプラーザ駅

百貨店の3階に位置する1000坪の庭。その中にある小さな店が私たちのGARTEN COFFEEです。
元々はエレベーターの終着場所であったエリアを改装して店を作りました。
この店のコンセプトは「心に秘めていた小さな野心を叶えられる、大人と子どものための、コーヒー屋さん」。
コーヒーは大人の飲み物ではありますが、大きな庭を舞台に、季節ごとにそれぞれが小さな野心を叶えられる機会を作りたいと思っています。
季節や天気を理由に、ぜひ遊びに来ていただけたら嬉しいです。